Martedì 3 maggio alle ore 17.30, presso l’Auditorium della Biblioteca sul Mare di Alassio, s’inaugura la nuova edizione del Trofeo Ventimiglia indetto e organizzato dall’Istituto Turistico- Alberghiero di Alassio, per ricordare il compianto Preside Claudio Ventimiglia: 15 Scuole Alberghiere italiane ed europee in gara.

In occasione dei 150 anni dell’Unità d’Italia, il giornalista, scrittore e storico Giorgio Boatti, terrà una conversazione dal titolo: “La cucina degli italiani, gli italiani in cucina”. A seguire, consegna delle borse di studio, musica a sorpresa e rinfresco. Il Trofeo ha ottenuto il riconoscimento d’eccellenza dal MIUR.